【胖九私廚.﹏✿】雞蛋三明治

原料

切片麵包: , 雞蛋: , 西紅柿: , 生菜: , 沙拉醬或芝麻醬:

步驟

1雞蛋煮熟剝皮、切碎放碗里,可以加一點點牛奶,放芝麻醬或沙拉醬拌勻,這樣雞蛋夾進去不容易掉出來渣渣(我喜歡用芝麻醬,更營養健康一些)

2西紅柿去皮切片,生菜洗凈,用廚房用紙將水份擦乾,當然,根據個人喜歡,還可以切幾片黃瓜。

3平底鍋大火預熱,轉小火,放麵包片進去干烤,勤快一些翻面,避免烤胡。

4麵包片烤好就可以把剛才備好的食材加進去了,雞蛋碎放一層,蔬菜一層。 對角一切~搞定!

5可以自己裝盒帶走路上吃~不怕遲到哈哈!

小技巧

1.食材根據個人喜好可以變動,比如火腿、金槍魚之類,我喜歡健康一些的,所以選擇新鮮食材, 2.如果嫌雞蛋碎麻煩,也可以煮好的雞蛋直接切片夾進去,然後淋上醬料。當然,煎雞蛋也可以,只是同樣,個人不愛油炸累,崇尚健康


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