土豆餅

原料

土豆: , 鹽 油 雞精:

步驟

1將土豆切片蒸熟倒碎成面狀

2用手將土豆壓成小餅

3鍋里倒入油,將壓好的土豆餅放入鍋中,煎烤至兩面金黃

小技巧

土豆的量和鹽之類的按照個人的口味放就行,煎的時候火不要太大  因為土豆里沒有放別的所以土豆餅的心是軟的,翻的時候用小勺子比較容易


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