咖喱塊: 3塊， 土豆: 1個， 水: 400克， 米飯: 適量， 洋蔥: 適量， 牛肉: 180克
1蔬菜、肉切1-2cm大小塊，加入30～40ml味道淡的任何烹調用油，中火翻炒兩分鐘左右。
2加入400ml純凈水，煮開轉後中火煮10分鐘。轉小火加入咖喱塊融化。
3煮至濃稠冒泡即可。
肉焯水去腥味， 建議晚一點入鍋較嫩。