雞胸肉: 1塊， 土豆: 2個， 生抽: ， 雞粉: ， 玉米澱粉: ， 鹽:
1雞胸肉切丁，生抽 雞粉 玉米澱粉，抓勻腌制十分鐘。
2土豆去皮切丁，用清水沖洗一遍，去除澱粉。
3鍋中熱油，轉中小火。
4將土豆丁平鋪鍋底，煎至表面焦黃。 少許鹽調味。
5將土豆丁推至一旁，用鍋里的油繼續翻炒雞胸肉丁至熟。
6最後兩者混合均勻即可。 土豆已經用鹽調味，雞胸肉提前也腌入味了，所以夠味了哦~
7撒蔥花，Yummy~