吐司: ， 雞蛋: ， 片狀芝士: ， 鹽、黑胡椒、披薩草: ， 黃油: ， 芝士粉:
1打散的雞蛋、鹽、黑胡椒、披薩草（沒有可不放）我家用完了我隨手撒了些歐芹碎、芝士粉 混合攪拌
2一片吐司用杯子口凹下個圓（吐司外圈不要破喔～！）、平底鍋小火里放入黃油、放入吐司外圈、空心圓中倒入攪拌好的蛋液！蛋液開始凝固後把凹下的圓蓋上去！
3圓蓋到雞蛋液上後稍微在烤一會～翻面 呈圖上的樣子！繼續小火烤一會～！l
4放一片芝士在上面～就著溫度芝士片會稍微軟化！ 出鍋後吐司對角切開～蓋在一起就好了～！
5完成～如果您喜歡培根、蔬菜、土豆泥都可以夾在對角切好的吐司中間！
要小火喔～不要烤糊～！