基礎打抹茶

原料

抹茶粉: 2g, 涼開水: 少許, 80-90度熱開水: 70ml左右, 茶筅: 1個, 茶碗: 1個, 參觀嘉賓: 若干名

步驟

1有請嘉賓登場!兩位超有性格的喵桑!

2茶筅用之前先在溫水裡浸泡一下

3選擇一款抹茶粉,這款是京都伊藤久右衛門的宇治抹茶小綠

4取2g茶粉放入碗中

5加少許涼開水

6用茶筅把茶粉調勻至沒有顆粒

7調好的茶膏就是醬紫了!

8再加入開水

9按字母W的書寫軌跡打茶

10打好了!顏色超級漂亮有木有!

11壯士,乾了這碗抹茶吧!


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