![](/images/node/29/291111.webp?1638107514)
原料
咖啡豆,水,咖啡機,磨豆機,電子秤:
步驟
1咖啡豆,磨成粉~
![](/images/seq/122/1226946.webp?1638121246)
2沖煮手柄除皮~
![](/images/seq/122/1226947.webp?1638121246)
3磨粉中~
![](/images/seq/122/1226948.webp?1638121246)
420克咖啡粉~
![](/images/seq/122/1226949.webp?1638121246)
5把粉分布均勻~
![](/images/seq/122/1226950.webp?1638121246)
6填壓,把粉壓實~
![](/images/seq/122/1226951.webp?1638121246)
7填壓後的~
![](/images/seq/122/1226952.webp?1638121246)
8扣粉前,清洗~(咖啡機,沖煮前放水)
![](/images/seq/122/1226953.webp?1638121246)
9扣上,開始萃取,萃取時間25~30秒~
![](/images/seq/122/1226954.webp?1638121246)
10萃取的液體在30ml~60ml~
![](/images/seq/122/1226955.webp?1638121246)
11意式濃縮口感強烈~
![](/images/seq/122/1226956.webp?1638121246)
12完成啦!雙份意式濃縮,油脂豐富,稠度高,~~~
![](/images/seq/122/1226957.webp?1638121246)
小技巧
需要咖啡機,溫度在92度左右,粉量20克,萃取時間25~30秒,萃取液體30~60毫升。
咖啡豆,水,咖啡機,磨豆機,電子秤:
1咖啡豆,磨成粉~
2沖煮手柄除皮~
3磨粉中~
420克咖啡粉~
5把粉分布均勻~
6填壓,把粉壓實~
7填壓後的~
8扣粉前,清洗~(咖啡機,沖煮前放水)
9扣上,開始萃取,萃取時間25~30秒~
10萃取的液體在30ml~60ml~
11意式濃縮口感強烈~
12完成啦!雙份意式濃縮,油脂豐富,稠度高,~~~
需要咖啡機,溫度在92度左右,粉量20克,萃取時間25~30秒,萃取液體30~60毫升。