原料

豌豆苗: 300克， 肉丸: 適量， 鹽: 適量， 香油: 適量

步驟

11、豌豆苗洗凈。

22、熟肉丸備好。

33、肉丸加水煮開。

44、放入豆苗。

55、至豆苗軟塌關火，滴入香油即可。

小技巧

1、沒有肉丸可以用高湯代替。 2、豆苗湯中打入雞蛋也很鮮美。