原料

雞蛋: 4個， 紅糖: 適量， 當歸: 數十片

步驟

1先把雞蛋煮熟 剝開後 最重要的一步：用牙籤戳一戳雞蛋（令其出味兒的功效） 然後，放置一旁備用

2一鍋水放當歸煮開 稍微煮一會兒 再放置紅糖 一同煮開

3最後加入雞蛋 一同煮15-20分鐘 即可