雪燕: 10g， 蔓越莓: 適量， 牛奶: 500ml， 黃冰糖: 適量
1雪燕提前泡發12-15小時，待其觸感柔軟無硬塊為止，洗凈備用
2將雪燕倒入燉鍋後，倒入牛奶，直至沒過雪燕即可
3小火慢燉10分鐘後，再加入適量調味的黃冰糖、蔓越莓
4再將食材一起隔水慢燉10-20分鐘，即可出鍋
5食用時，放入適量蔓越莓加以點綴，即可食用
1、雪燕泡發率高達30-50倍，每人每次3-5g即可，10g可供2-3人食； 2、未泡發的雪燕含有天然的植物酸味，泡發後會消失，請放心食用。