鬆餅粉: 100克, 雞蛋: 1個, 鮮奶: 50ML, 橄欖油: 1勺, 草莓: 2個, 蜂蜜: 1小勺
1稱100克鬆餅粉 PS:鬆餅粉在一般的超市就能買到哦
2用刻度杯量50ML鮮奶
3將鬆餅粉、雞蛋、牛奶、倒入容器中,混合攪拌成麵糊
4然後在攪拌好的麵糊中倒入橄欖油
5接著將橄欖油與麵糊攪拌均勻
6將麵糊舀入平底鍋中 PS:一次不要舀太多,太多了煎出來的鬆餅過大,不方便寶寶食用
7煎成圓形鬆餅,兩面煎成金黃色即可 PS:煎鬆餅的時候要用小火,這樣煎出來的鬆餅不容易糊
8將煎好的鬆餅放入盤中
9將洗好的草莓切成小塊 PS:草莓由於表面不光滑且較軟,不容易清洗,可以在清水中放些鹽浸泡一會,多次清洗,草莓會洗得更乾淨
10將切好的草莓放到鬆餅上再淋上蜂蜜,就可以開吃啦! PS:如果是兩歲以下的寶寶食用,建議不放或少放蜂蜜哦,或者用糖漿代替,因為蜂蜜製作的方法不同,有些製作過程可能會產生一些菌類,太小的寶寶腸胃免疫系統發育不完全,不宜食用。
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因為鬆餅中加了雞蛋和牛奶,雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、胺基酸、糖類、鹽類、鈣、磷、鐵等微量元素。所以做出來的鬆餅不僅營養豐富且容易被人體消化吸收。再加上口感香甜維生素含量都非常豐富的草莓,是寶寶早餐的最佳選擇。 過敏提示:容易引起過敏反應的食物主要包括:牛奶、雞蛋、花生、堅果(如腰果和胡桃)、小麥、大豆、魚和貝類,90%的過敏反應是由於添加這些食物而引起的。因此,添加這些食物時,要注意觀察孩子有沒有異常反應。如果懷疑孩子有過敏反應,可以帶孩子到醫院,向兒科醫生諮詢,必要時醫生會為孩子進行過敏原的測試 PS:每個寶寶根據不同的體質,可能食物過敏源各不相同