金針菇: 適量， 剁椒: 適量， 蒸魚豉油: ， 小蔥: ， 植物油:
1金針菇剪去根部，洗凈瀝水，擺放在盤中
2將剁椒鋪在金針菇上
33蒸鍋加水，大火燒開，金針菇入鍋大火蒸5分鐘
4金針菇出鍋後，將盤子裡的湯汁倒掉不用，小蔥切末，澆一些蒸魚豉油，最後澆上熱油即可