清遠雞一隻: ， 姜: 適量， 蔥: 適量， 香菜: 適量， 生抽: 適量
1選只好的清遠雞
2將水燒開後將雞放入，然後蓋好蓋子靜泡十三分鐘左右。
3十三分鐘過後
4將雞撈起後
5我不泡冰水，直接放著，讓雞自然冷卻
6完成
7完成
8最後準備一碗由蔥、香菜、姜、生抽…調出來的醬料