原料

土司: 2片， 奶酪片: 1片， 培根: 1片， 黃油適量:

步驟

1土司切去四邊備用

2取1片土司，培根對切成2小片鋪在土司上面

3取芝士片鋪於培根上面

4將另外一篇土司蓋在芝士片上

5雞蛋加入少許鹽打散

6將組合好的麵包仔雞蛋液里沾一下

7組合麵包片兩面和四邊都要沾上雞蛋液

8鍋里倒入適量油，兩面煎至金黃即可

小技巧

1、土司在組合之前可以用擀麵杖擀薄些，方便蘸取蛋液和煎制； 2、喜歡吃甜的可以再雞蛋液里放糖； 3、一定要兩面四邊都沾上雞蛋液，西多士成品才不容易散； 4、培根最好先煎熟，以為土司煎制過程很短培根很難熟。我就是疏忽了後來掰開補煎了。 5、用黃油煎會更香。