簡介

很久以前就開始喜歡在早上吃麵包時配上甜甜糯糯的番茄豆。去英國後才知道原來英國人幾乎每天早餐都吃它！也是配麵包，Taost&Beans，是很經典的組合。後來我就開始自己在家做而不是到超市裡買罐頭了。這樣更新鮮，也更經濟：）希望大家都在家試試！

原料

黃豆，番茄醬，黃油，鹽，糖，味精，澱粉。

步驟

1、將黃豆泡一夜。入高壓鍋煮１５分鐘左右出鍋。 2、鍋中入少許黃油，倒入煮好的黃豆翻炒。加入番茄醬，少許的水。最後加鹽，糖、味精、澱粉勾芡即可。