豬肉生薑燒 0

原料

豬肉: 克， 洋蔥: 個， 姜: 片， 蜂蜜: 勺， 濃口醬油: ， 清酒: 勺

步驟

1將豬裡脊切成薄片，凍一會兒更好切

2將每片豬裡脊分別斷筋

3將豬肉、蜂蜜、清酒混合攪拌

4洋蔥不要切太細

5生薑去皮後磨成泥

6倒熱油炒豬肉，不斷翻炒

7倒入洋蔥，不斷翻炒，加入清酒，濃口醬油，生薑泥，不斷翻炒。收汁出鍋。

8搭配配菜

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