清爽涼菜拌牛肉

原料

牛肉: 500g, 青菜: 200g, 豆芽: 400g, 紅九九水煮魚濃縮調料: 1袋

步驟

1豆芽、青菜及其他配料洗凈備用;將牛肉洗凈切片,放些黑胡椒抓一下備用;

2水煮開後,放豆芽、青菜及其他配料下鍋煮熟,裝盤備用;

3牛肉過油煸熟盛入盤中,趁油鍋將180g紅99水煮魚濃縮調料炒出香味,倒入食材中,攪拌均勻後就可以開吃啦!

4夏天最愛吃涼拌菜的你,趕緊嘗嘗吧!

小技巧

1、蔬菜煮熟後,要充分瀝干水分;牛肉切片用黑胡椒抓一下更入味哦! 2、涼拌菜最好現拌現吃,勿擺放過夜; 3、涼拌菜可根據自己的喜愛隨意搭配,因為有紅99,不管做什麼涼拌菜都好吃!


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