茄汁藕丁

原料

番茄: 兩個, 蓮菜: 兩段, 青豆: 一小把, 蒜: 一些

步驟

1番茄切塊,蓮菜切小丁,蒜切末

2熱鍋,放少許油,然後先炒番茄,小火慢慢炒出好多好多番茄汁,這是最原汁原味的茄汁,是最贊的了

3出了好多番茄汁之後,還是要再加一些些水的,不然還是不夠多湯水,再次煮開後,放藕丁

4大火煮個2、3分鐘,再把青豆也放進鍋里,再咕嘟個1分鐘,湯收少後放鹽,還有蒜末,出鍋吃了


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