蓮子牛奶花膠羹

原料

花膠: 20克, 蓮子: 20克, 紅棗: 6顆, 枸杞: 10粒, 牛奶: 100克, 薑片: 5片, 大蒜: 3小段, 冰糖: 30克

步驟

1圖片中已經泡發12小時,可以看到泡發後的花膠表面膠質滿滿,十分Q彈,需購買的,+微信:xiaocahoren1128

2泡發後的花膠,放入3片薑片和大蒜,放在鍋中煮至沸騰5分鐘撈起,目的是為了去掉花膠的腥味。

3把蓮子,紅棗,枸杞洗乾淨後放在一旁待用。

4撈起的花膠,蓮子,薑片放入鍋中燉煮

5燉煮2個小時後,加入紅棗枸杞,再燉煮半小時

6最後加入牛奶燉煮15分鐘就完成啦,

小技巧

1、紅棗和枸杞建議在燉煮兩個小時以後放入,紅棗和枸杞的營養不容易流失。 2、加入牛奶後要燉煮15分鐘以上,這樣牛奶才可以跟花膠,蓮子更好融合在一起。


相關菜譜

  • 蓮子牛奶燉花膠
  • 花膠牛奶
  • 花膠牛奶
  • 花膠牛奶
  • 花膠海參羹
  • 花膠牛奶露
  • 牛奶燉花膠
  • 牛奶燉花膠
  • 牛奶桃膠花膠
  • 牛奶燉花膠
  • 花膠燉牛奶
  • 花膠牛奶紅棗
  • 花膠牛奶凍
  • 牛奶花膠凍
  • 牛奶燉花膠
  • 紅棗牛奶花膠
  • 花膠牛奶凍
  • 花膠燉牛奶
  • 牛奶燉花膠?
  • 花膠牛奶凍
  • 牛奶燉花膠
  • 牛奶燉花膠
  • 花膠燉牛奶
  • 牛奶燉花膠
  • 花膠燉牛奶(鱈魚膠)
  • 百合蓮子燉花膠
  • 銀耳蓮子燉花膠
  • 蓮子冰糖燉花膠
  • 牛奶紅棗燉花膠
  • 玫瑰牛奶燉花膠
  • 紐西蘭花膠??牛奶凍
  • 紅糖牛奶燉花膠
  • 紅棗牛奶燉花膠
  • 花膠銀耳燉牛奶
  • 玉米粒牛奶燉花膠