原料
無鹽黃油: 100克， 低粉: 160克， 顆粒黃生醬: 100克， 全蛋: 50克， 細砂糖: 80克， 小蘇打粉: 1/2茶匙， 無鹽黃油: 55克， 番茄糊: 30克（我用亨氏番茄醬）， 低粉: 100克， 糖粉: 60克， 全蛋: 35克， 泡打粉: 1/4茶匙， 開心果: 適量（裝飾用）
步驟
1無鹽黃油軟化，加入細砂糖，打發至黃油顏色變淺糖完全融化
2分次加入蛋液拌勻，再加入顆粒花生醬一起完全拌勻
3低粉加小蘇打粉篩入2中拌勻
4取15克左右的小麵糊放在鋪了烤紙的烤盤上，稍微按壓整型，可隨自己喜歡放上一粒花生
5烤箱預熱175度，中層上下火15～20分鐘，熄火後餘溫燜5分鐘
6無鹽黃油室溫軟化，加入糖粉用橡皮刮刀拌勻，再用電動攪拌機攪打均勻
7分次加入全蛋，繼續用電動攪拌機快速打發呈均勻的奶油糊
8加入番茄糊攪勻後，再一起篩入低粉和泡打粉，用橡皮刮刀以不規則的方向拌成均勻的麵糊
9麵糊裝入擠花袋中，用尖齒花嘴擠出心形造型（就是左右各擠兩個括弧組合起來），並在表面撒上切碎的開心果
10烤箱預熱160度，用150度來烘烤，上下火約20分鐘左右，熄火後用餘溫燜5分鐘呈金黃色即可（我的不燜都可以了，已經變成金黃色了）
