三文魚塊: 1塊, 羅勒橄欖油: 少許, 黑胡椒碎: 少許, 檸檬: 1片, 迷迭香: 少許
1將三文魚清洗凈,用廚房紙吸干水分備用。
2抹上羅勒橄欖油,撒上海鹽和黑胡椒粒,鋪上迷迭香和檸檬,包上保鮮膜放入冰箱冷藏半小時。
3加熱平底鍋,倒入少許橄欖油(普通油也可以)將三文魚放入中小火兩面各煎至七八熟即可。
4完美