西紅柿: 個， 雞蛋: 個， 麵條: 份， 蔥: 根， 牛肉:
1麵條煮熟，過冷水後切小段備用。或者直接用粒粒面。
2煮麵條的水煮一下番茄，番茄去皮，用料理機輕輕打一下，因為番茄總出汁我懶得切，其實自己切也是一樣的。牛肉切小塊，料理機打成泥。蔥切小粒
3加一點油，蔥爆鍋，加番茄汁，加牛肉泥，翻炒幾下加水，水燒開加面，煮一小會
4雞蛋或者蛋黃打好倒入，煮開即可。