清蒸桂魚 0

原料

桂魚: 1隻, 蔥: 適量, 姜: 適量, 醬油: 兩至三湯匙, 白糖: 小勺一勺, 鹽巴、味精: 適量, 食用油:

步驟

1將魚放進蒸鍋,蒸6~8分鐘,至魚熟,將盤內的蒸汽水倒掉。

2放上蔥絲、薑絲。放在一旁,準備調醬油。

3調醬油,放入醬油、白糖、鹽巴哦、味精,調勻。

4鍋內熱油。

5將部分熱油淋至魚身。

6將醬油倒入鍋內剩餘的油中,一倒入立即關火,然後澆在魚身上。

7大功告成啦~

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