麵條: 適量， 香油: 適量， 蒜末: 適量， 生抽: 適量， 醋: 適量， 糖: 適量， 香菜: 4根， 薑末: 適量， 辣椒油: 2勺， 花椒麵: 半勺， 小米辣: 2個， 小雞胸肉: 1塊
1切薑末，蒜末；小米辣切細，香菜切細。將小雞胸肉整塊煮熟後，手撕雞胸肉吧！
2燒水準備煮麵，水開後加入適量麵條，待麵條嘗起來稍微有點硬的時候，撈出。（千萬別煮太軟了，軟了難吃）
3將麵條放在比較大的透氣的容器中，倒入提前備好的芝麻油（或者熟菜籽油），不斷用筷子挑麵條，讓每根麵條都沾上油，這樣可以防止麵條互相粘連。
4麵條挑涼後，將麵條放入大大大碗（方便攪拌）中，加入生抽，醋，白糖，蒜末，薑末，小米辣，香菜，辣椒油，花椒麵，雞絲雞絲雞，放！手！大！膽！攪！拌！吧！
5最後裝盤，來吃吧✿(∩_∩)✿