姜: 片， 蔥: 適量， 鹽: 適量， 蝦子面/麵餅: 1塊
1水煮開後放入面。用筷子打散麵餅，煮好後撈出面，瀝干水。
2切好薑蓉和蔥粒，加適量鹽攪拌
3將薑蓉和蔥放在面上。將油燒熱後澆在薑蓉上
4大功告成！將姜蔥和面攪拌均勻之後就可以吃啦