青椒皮蛋

原料

皮蛋: 3個, 青椒: 1個, 醋: 7勺, 香油: 7勺, 生抽: 15勺, 鹽: 10克, 花椒油: 5勺

步驟

1準備所有食材。

2皮蛋剝殼,切瓣。

3青椒剁碎,備用。

4將香油、醋、生抽、花椒油全部倒入盤中,皮蛋一瓣一瓣地擺入盤中。

5撒青椒碎。

6即可享受美味。

小技巧

注意不要將青椒剁太碎,不然會很辣。


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