雞蛋: 1個， 土司: 兩片， 生菜: 2片，沒有也可以， 火腿: 喜歡就多放， 番茄沙司/沙拉醬: 酌情使用
1火腿切片，雞蛋洗乾淨，準備兩片土司
2平底鍋放入少量油，最好是不粘鍋，可以放一點點油即可，我的不粘鍋已經壞了，所以只能多放油避免糊鍋。
3油熱以後打入雞蛋，放入切好的火腿片，小?慢煎，雞蛋8分熟(不是溏心的就可以，如果愛吃溏心的就另算)快要出鍋前放入土司煎兩分鐘，土司變軟或者邊緣煎好了就可以一起出鍋
4裝盤，抹上適量番茄醬或者別的醬，用刀對著切成三角形△
5開吃吧哈哈哈
很簡單很簡單，只要火小點不糊鍋你就可以做出一個人的早餐了，一個人也要好好愛自己呦