自製家常玫瑰粽子(玫瑰醬版) 0

原料

平陰紫藍玫瑰花園的玫瑰醬: 適量,喜歡甜的多放點, 糯米: 1斤, 干粽葉: 適量,平均2片包1個粽子, 棉繩: 適量

步驟

1準備材料:玫瑰醬,糯米,干粽葉 玫瑰醬就是紫藍家古法手作的玫瑰醬 干粽葉是淘寶上買的 糯米和干粽葉提前泡一晚

2開始包啦 先裝一半的糯米,在中間用手按出個窩,挖一勺玫瑰醬放裡面,再裝一點糯米,用粽葉開始包起來,不要漏米,讓後用繩子五花大綁。

3包好的是這樣噠~第一次做包的不是很好看,O(∩_∩)O~~要求不高,不漏米就行啦,哈哈~

4裝高壓鍋里,倒水,水要沒過粽子

5開鍋後,煮半小時,等高壓鍋氣閥自動降,就可以開鍋吃啦~!

6味道香香的,甜甜的,親現在開始動手做玫瑰粽子吧~

小技巧

玫瑰醬可根據個人口味添加,紅糖玫瑰醬或白糖的玫瑰醬都可以加了玫瑰醬,糖就不用加了,喜歡甜的可多放幾勺玫瑰醬。。糯米和干粽葉一定要前一天晚上泡一晚,煮出來的粽子才會軟糯。。還可以加他其親喜歡的輔料。

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