德國布丁

原料

塔皮: , 無鹽奶油: 150, 糖霜: 62, 芝士粉: 16, 雞蛋: 16, 低筋麵粉: 233, 布丁液: , 淡奶油: 390, 全脂牛奶: 165, 白糖: 95, 卵黃: 10個

步驟

1準備食材

2將塔皮食材加入

3攪拌均勻

4鬆弛5分鐘後捏制塔皮

5製作布丁液

6將布丁液過篩

7將布丁液灌入捏好的塔皮中

8烤箱預熱160度,烘烤30分鐘左右

9美味出爐

小技巧

沒用完的塔皮可以冰起來以後再用哦


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