原料

烏梅，干山楂，甘草，干桂花，冰糖

步驟

1、把烏梅、干山楂、甘草用清水沖洗一下，放入清水中浸泡30分鐘； 2、然後把泡好的烏梅、山楂和甘草及浸泡的水一起燒開。 3、轉小火煮40分鐘，加入干桂花和冰糖； 5、然後蓋上鍋蓋，再煮10分鐘關火，冷卻後過濾放入冰箱，冰鎮後飲用口感更佳！