無油無糖香蕉小餅

原料

低粉: 80克, 牛奶: 60克, 雞蛋: 1隻, 香蕉: 一根

步驟

11、準備一根熟透的香蕉?。

22、用勺子壓成泥。

33、加入一個雞蛋,用手動打蛋器拌均。

44、加入過篩的低粉。

55、加入適量牛奶,攪拌著流動的麵糊即可。

66、平底鍋小火加熱,無需加油,用勺子倒入麵糊自然攤開,等表面起泡後翻面。 出爐後,澆上蜂蜜,巧克力醬,果醬都是極好的!

小技巧

1、無需加油。 2、香蕉一定要用熟透的。


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