紅棗桂圓醬: 20ml， 糖桂花: 少許， 全脂牛奶: 150ml， 濃縮咖啡: 30ml， 乾燥桂花: 少許
1在杯子底部鋪上桂圓醬，加入少許糖桂花，入5ml開水，稍稍攪勻
2在牛奶中加冰塊和糖桂花，入雪克杯搖勻，沿吧勺引流入杯中，讓咖啡沿著杯壁緩緩流入（不要破壞分層喔）
3冰牛奶加少許桂花打奶泡鋪之
4注入煮好的咖啡
5撒上干桂花裝飾
糖桂花的量可根據個人喜好來加減 飲用時可用吸管從下往上一層一層喝，也可以攪拌後飲用