高筋麵粉: 500克， 雞蛋: 42克， 鹽: 4克， 蒸熟南瓜: 310克， 牛奶: 20克， 水: 55克， 橄欖油: 30克， 酵母: 4克
1後油法揉至擴展階段，加油揉至完全擴展
2蓋上保鮮膜，發酵二倍大
3取出，分割六份，滾圓松馳15分鐘
4擀成牛舌形，從上而下捲起來，再鬆弛15分鐘
5鬆弛好了，再擀成牛舌形，整形2.5卷 放入吐司盒
6發酵至9分滿，上火150度下火180度烤40分鐘
麵粉的吸水性親們自已調整！ 麵粉的含水量大，個人覺的最後的成品也鬆軟些！