原料
聖女果: 400克, 冰糖: 10餘粒, 九制話梅: 10顆, 檸檬: 3、4片, 玻璃容器(有蓋但未必密封): 1個
步驟
1準備好三個輔料,小番茄焯水,撈出放入冷水中。
2小番茄剝皮,放入罐子。
3冰糖和話梅放入500毫升水煮開。晾涼後倒入玻璃器皿,放入小番茄和檸檬片,放入冰箱,隔夜即可食。
小技巧
冰糖和話梅可根據個人口味增減。
聖女果: 400克, 冰糖: 10餘粒, 九制話梅: 10顆, 檸檬: 3、4片, 玻璃容器(有蓋但未必密封): 1個
1準備好三個輔料,小番茄焯水,撈出放入冷水中。
2小番茄剝皮,放入罐子。
3冰糖和話梅放入500毫升水煮開。晾涼後倒入玻璃器皿,放入小番茄和檸檬片,放入冰箱,隔夜即可食。
冰糖和話梅可根據個人口味增減。