原料

麵粉: 適量， 蔥花: 少許， 食用油: 少許

步驟

1      首先溫水和面，放酵母，發上2個小時。       將發好的面揉出氣泡，分成合適大小的麵糰。       將麵糰擀成餅，均勻的撒上蔥花，鹽，花生油均勻的沾滿油餅。       油餅捲起來，把油包在裡面，又變成麵糰的形狀，再次將油餅擀開。

2       電餅鐺加入油，把餅放進去，稍候。

3       油餅出鍋後，切成三角形，咸香脆的餅，就可以吃咯。