快手韓式空心粉

原料

空心粉: , 培根一片: , 洋蔥: 適量, 速凍豌豆玉米胡蘿蔔: 適量, 韓式拌飯醬: 一勺, 番茄醬: 一勺, 番茄: 半個, 胡椒粉:

步驟

1空心粉提前一夜溫水浸泡好,早上起來開水煮5分鐘,在煮的同時可以把洋蔥切丁,培根切碎,番茄切丁(最好能切碎一點的,方便後面炒)

2準備一盆冷水,煮好放入冷水中浸泡1分鐘,撈出瀝干

3熱鍋,倒入適量的玉米油,將切好的洋蔥放入鍋中炒至香味出來時,加入番茄,適量的鹽,繼續炒大約1分鐘,然後將速凍豌豆玉米胡蘿蔔和培根放入鍋中一起炒,加入拌飯醬和番茄醬,放入少量的水,將瀝乾的空心粉放入鍋中一起翻炒,拌勻即可出鍋。

4完成


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