饅頭: ， 橄欖油: ， 雞蛋: ， 鹽: ， 孜然粉:
1自己蒸的饅頭一個~
2切片。
3雞蛋一個攪勻。
4加入食鹽、少許澱粉攪勻。
5饅頭片均勻裹上蛋液，放鍋里煎至兩面金黃。 饅頭片裹上蛋液煎，用油特別少。
6撒點孜然在上面~