番茄: n個， 黃油: 一小塊， 洋蔥: 半個， 大蒜: 3瓣， 味淋: 一勺， 紅糖: 一勺， 鹽: 少許， half&half: 半杯
1番茄切開，大蒜洋蔥也放在烤盤裡，淋上橄欖油，375華氏烤15分鐘。
2番茄大蒜洋蔥烤好後稍冷卻放入攪拌機攪成泥，我用的是vitamix，大家最好確認一下能不能攪熱的食物。用手持的攪拌棒更方便。倒回鍋中，加入半杯half&half，其他配料，再煮十分鐘左右。
3出鍋！配crouton意外的好吃呢！
half & half也可以用牛奶代替哦～