原料

廣式香腸: 2根， 青菜: 半斤， 大米: 400g

步驟

1大米洗凈，放比平時少的水，煮飯。

2青菜洗凈，切成與拇指般大小。香腸切片。

3香腸在鍋中，小火翻炒至8分熟。

4青菜利用香腸剛剛的油煸炒，飯熟後放入一起翻炒，還有香腸，最後少許鹽即可出鍋。