烏梅: 4-5粒， 山楂干: 5-6片， 甘草: 5-6片， 冰糖: 適量， 陳皮: 1小把， 紫茄花干: 2-3朵， 清水: 3L
1將所有原料清洗乾淨
2在電飯鍋中加入3L清水，按下[1小時煲湯]按鈕
31小時後，電飯鍋停止工作。注意此時先不要打開鍋蓋，繼續燜10-15分鐘。倒入杯中，撒上些許桂花，味道清香淡雅、酸甜可口……
4使用後的原料千萬不要扔了，可以再加入1.5-2L清水，繼續煮1小時，仍然是非常美味的。
使用後的原料千萬不要扔了，可以再加入1.5-2L清水和適量冰糖，繼續煮1小時，仍然是非常美味的。