燕窩×開胃菜—聖誕節餐桌的開場白【易小燉燕窩廚房】

原料

苦菊: 100g, 聖女果: 5顆, 玉米粒: 半個, 紅蘿蔔: 半個, 白果: , 沙拉醬或蛋黃醬: 一瓶, 易小燉純鮮燉燕窩: 半瓶, 奶油草莓: 1盒, 噴灌奶油: 1瓶, 糖粉: 少許

步驟

1食材準備 玉米粒與杆剝離,白果敲碎,做之前來個美美的合照 光是食材擺在一起,就有種很美好的趕腳~

2將玉米和白果一起放到微波爐里高火DING5分鐘,即可食用。 生的白果會有淡淡臭味和微苦,但ding熟後,臭味即可消失,且去掉芯,苦味也就沒有了(這點和蓮子差不多)

3番茄對半,或再多切一刀

4苦菊擺好成環,就是小時候編花籃一樣啦~

51.隨意放上玉米 2.加入易小燉純鮮燉燕窩 3.紅蘿蔔、南瓜切片壓花,點綴上去就美美的~

6草莓去尾,頭按1/3切,用球形挖果器掏出一個圓形的坑。 如果肚量不夠大,可以再深入一點,挖好後,即可加入燕窩

7在燕窩上擠上奶油,蓋在草莓蓋

8用芝麻裝點,變成小矮人的眼睛,最後用噴灌奶油輕輕在草莓尖尖上一點, 一口草莓燕就完成啦~

9南瓜放在光波爐里高火5分鐘ding熟,一起上桌~ 聖誕大餐上來前,先讓眼睛吃飽,開開胃吧~

小技巧

水果和沙拉,可以根據自己的愛好酌情加入喜歡的食材


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