牛油果雞蛋三文魚三明治

原料

雞蛋: 1隻, 三文魚: 一塊, 牛油果: 一隻, 黑胡椒: , 萬字刺身醬油: , 芥末: , 鹽: , 蛋黃醬(美乃滋): , 番茄醬: , 白吐司: 4片

步驟

1三文魚洗凈切丁加鹽烤箱烤10分鐘,雞蛋用白水煮全熟,吐司進烤麵包機烤脆。

2趁著它們加熱的空檔,對半切開牛油果挖出果肉搗成泥,加一點萬字醬油和芥末拌一拌。

3烤好的三文魚搗碎加點黑胡椒,白煮蛋切片,烤好的白吐司去邊三等分。

4吐司+隨機塗蛋黃醬or番茄醬+牛油果+吐司+牛油果+蛋片+三文魚,擺盤,擠上蛋黃醬或者番茄醬,隨意啦

小技巧

零難度,主要是為了擺盤拍照和消耗掉冰箱裡的食材


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