西蘭花: 1朵, 蝦: 20隻, 澱粉: 1勺, 鹽: 10克, 生抽: 1勺, 料酒: 1勺, 蒜: 一瓣
1解凍鮮蝦
2處理蝦 去蝦頭 挑蝦線
3腌制(澱粉 料酒 生抽)
4將西蘭花開水焯幾分鐘
5加入蒜瓣 將蝦炒至變色 加入西蘭花即可
6成功!