原料

玉米: 250g， 胡蘿蔔: 半根， 螺旋意面: 人均100g， 黑胡椒粉: 按自己口味， 鹽: 適量， 番茄醬: 按自己口味， 小香蔥: 兩根， 大蒜: 1-2瓣， 橄欖油: 適量， 調和油等: 10g

步驟

1這是出鍋前照片，無任何美化。

2新鮮玉米粒煮熟，撈出瀝水，意面下鍋放一勺鹽和幾滴橄欖油，從煮沸開始八分鐘左右，撈出過冷水放一邊，胡蘿蔔切丁，與玉米粒大小相同，大蒜拍開切塊，香蔥切成花或小段隨意。

3熱鍋下油，下大蒜炒香後，下玉米和胡蘿蔔翻炒一會加點水加鹽，按平時炒菜分量加鹽即可，待水分少些了就可以加意面繼續炒，大概2-3分鐘後，撒香蔥末，按個人口味加黑胡椒拌勻即可。

4最後就是找個好看的盤子裝起來，擠上番茄醬，開吃咯

小技巧

感覺不要加太多調味料或者食材，會顯得太複雜。