全蛋版芒果蛋撻 0

原料

全蛋: 2隻, 純牛奶: 100g, 淡奶油: 65g, 細砂糖: 25g, 蛋撻皮: 14個, 芒果: 切丁

步驟

1準備好材料

2提前從冰箱裡拿出蛋撻皮 溫室自然回溫解凍

3將盤放在電子秤上。 按克數加入牛奶、細砂糖 和兩個雞蛋

4用手動打蛋器攪打均勻

5然後加入淡奶油繼續攪打均勻

6把蛋撻液過篩倒入量杯

7倒入蛋撻皮八分滿

8然後加入少量芒果

9送進預熱好的烤箱(10分鐘210度) 中層210度烤25分鐘左右

10趁熱吃哈哈哈

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