藕: ， 肉: ， 蔥: ， 姜: ， 料酒: ， 香油: ， 生抽: ， 鹽: ， 雞精: ， 麵糊:
1藕切片。用水泡起來
2準備用來做餡的。肉，蔥，姜。餡放料酒 香油 生抽 鹽 雞精 調味
3把兩藕中間塞上餡，然後沾上面糊，炸就好了。不過真的是超級難弄，我麵糊要麼太稀要麼太干，費勁死了
成品還挺香的。不過賣相不好。邊上的有點兒焦了。