蒙牛純牛奶: 125ml， 雞蛋: 1個， 白糖: 20克， 迷你蛋撻皮: 10隻
1將純牛奶、雞蛋、白糖全部混合
2把材料順時針攪拌均勻，讓白糖全部溶解
3將蛋撻液過濾
4倒入迷你蛋撻皮中，八九分滿即可
5烤箱上下管220度預熱2-3分鐘後， 將蛋撻送進烤箱，烤20分鐘
6蛋撻新鮮出爐
只要是純牛奶就行，不一定是蒙牛，也可以是伊利，特侖蘇等