蛋黃: 2個， 低筋粉: 180g， 細砂糖: 40g， 黃油: 80g， 嬰兒奶粉: 20g
1黃油室溫軟化。
2放入奶粉，細砂糖用打蛋器混合均勻，呈淺色羽毛狀
3分次加入蛋黃液混勻，每一次都要混勻再加入新的。
4篩入低筋粉，揉成麵糰放入冰箱冷藏半小時拿出用瑪格麗特餅乾的方法做成型放入鋪了油紙的烤盤中層
5上下溫度180度預熱後放入，烤30分鐘左右出爐