原料

蛋黃: 1個（如果添加過蛋白可以用全蛋液）， 低筋麵粉: 150g（8厘米長，1厘米寬大概25個磨牙棒）， 紅薯泥: 80g， 嬰兒配方奶粉兌水: 適量（用來和面）

步驟

1準備好所有配料

2將所有材料和在一起，揉成較為光滑的麵糰，靜置30分鐘

3醒好的麵糰用擀麵杖擀成厚度0.5cm的麵餅，然後用刀切成1cm寬的細條

4烤盤鋪上錫紙或者吸油紙（也可以不鋪），將上述細條扭成螺旋狀（抓住兩頭扭兩下就成型了）鋪在烤盤上

5烤盤180 °預熱5分鐘後，放入上述烤盤，180°，20分鐘。這次做的因為麵糰偏濕，所以到點後，磨牙棒內部還偏軟，我又烤了5分鐘，因此外部有些過火了，各位寶媽一定要根據自己烤箱的脾氣靈活調整時間。我家這個就是下火大，因此前十分鐘下火都是調的150°。

6出鍋，因為這次的麵糰偏濕，所以擀麵時加的麵粉有點多了～

7晾涼後裝灌，一次能吃一個多星期

小技巧

此版本適合開始長牙的並且對配料不過敏的寶寶，寶媽可以去掉蛋黃，這樣的磨牙棒色澤會偏白沒那麼香，但是適合更低齡的寶寶。紅薯泥可以換成其他不過敏的南瓜泥，香蕉泥等等。不一定要加奶粉，母乳或者清水都可以。總之磨牙棒是一款基礎版的烘焙食物，非常簡單，也可以隨心進行變化。