原料

紅棗5個、桂圓肉5粒、清水2碗、生薑適量、紅糖適量、枸杞子適量

步驟

1、準備食材。 2、枸杞、桂圓肉用清水浸泡濕潤。紅棗清洗後去核，撕碎。姜去皮後磨成薑蓉。 3、鍋里放入2碗清水。 4、除了紅糖外，將所有食材加入。 5、大火煮沸騰後轉為小火，再煮5分鐘即可。 6、用濾網隔渣，倒出薑茶。 7、倒入加了適量紅糖的杯子裡即可。